Commons Spaceの夏季限定オーナーを募集します

ひと夏、遠野でカフェを経営してみませんか?

遠野駅前の中心市街地に位置するコワーキングスペース兼イベントスペースの「Commons Space」の期間限定カフェオーナーを募集します。

Commons Spaceは2016年に旧千葉時計店をリノベーションし、起業家交流拠点として地域おこし協力隊や移住者らの仕事や打合せスペース、地域の方々の交流・イベントスペースとして使われています。

コロナ前まではカフェとして飲食提供をしてきたスペースで、調理器具や食器などが一式揃っています。この夏、新しいことにチャレンジしたい人に、この場所をお貸しします。一定の条件はありますが、自分のお店を持ってみたい方、将来カフェ経営をしてみたい方など、ぜひご相談ください。

概要

  • 期間:2022年7月〜9月のうちで、期間は要相談。
  • 求められるスキル:カフェ営業(オペレーション・衛生管理)、SNS運用やブログなどの情報発信力
  • 貸出設備:業務用冷蔵庫、業務用シンク、ガスコンロ、ガス炊飯器、オーブンレンジ、キッチン器具類、食器類、テーブル・椅子など

受けられるサポート

  • 飲食店営業許可を取得している物件でカフェ運営にチャレンジできます。
  • 家具付きの居住場所をご紹介します。(家賃はご自身でお支払いいただきます)
  • コーヒー豆の焙煎方法、ケーキのレシピや焼き方についてレクチャーを受けられます。
  • メニュー開発や実際の料理についても相談・サポートを受けられます。

条件

  • 一般のお客様を受け入れる傍らで、コワーキングスペースとしての機能は維持していただくこと。
  • 機能維持の一環でコワーキングスペース利用会員には割引価格を設定すること。

お問い合わせ

Next Commons Lab遠野 事務局 (遠野市中央通り5-32)
Mail: u.ncltono@gmail.com (担当:多田)

フォトギャラリー

場所の雰囲気、使用できる設備や食器の確認にはInstagramをご覧ください。https://www.instagram.com/commonsspace/